今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2023.10.17
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、マーマレードチキン、きのこの豆乳ポタージュ、ツナサラダ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・じゃがいも ・白ねぎ ・にんにく
【鳥取県産食材】
・小麦 ・牛乳 ・キャベツ
・ほうれん草 ・エリンギ
・しめじ ・鶏肉
メッセージ
鳥取県は、「きのこ王国」とよばれるほど、きのこの栽培が盛んです。給食で使用する「えのきたけ」「しめじ」「きくらげ」「なめこ」などは、すべて鳥取県産です。今日は、しめじとエリンギを使ったポタージュです。