ご飯、牛乳、ホイコーロー、ビーフンスープ、きくらげの中華和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・きゅうり ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・きくらげ ・豚肉
きくらげはきのこの仲間で、中華料理によく使われる食材です。丈夫な骨を作るために必要なビタミンDが多く含まれています。今日は、きくらげをたっぷり使った和え物です。
