ご飯、牛乳、かれいのあんかけ、根菜のみそ汁、ながいものうま煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・みそ ・白菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれんそう ・大根 ・えのきたけ ・油揚げ
赤がれいは、底引き網で取れたものが水揚げされると、赤みが出てくることから名前がつきました。今日は、鳥取港で水揚げされた赤がれいをからっと揚げて、あんをかけました。