今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2023.12.22

献立

ご飯、牛乳、さばのゆずだれかけ、なめこ汁、かぼちゃのそぼろ煮


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・大根 ・白ねぎ
・豆腐 ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・にんじん
・鶏肉

メッセージ

今日の冬至にちなんだ献立です。冬至は、1年の中で昼の時間がもっとも短くなる日のことを言い、冬至にかぼちゃを食べて、ゆず湯に入るとかぜをひかないと言われています。今日は、かぼちゃのそぼろ煮と、ゆずの皮や果汁をたれに使った、さばのゆずだれかけを取り入れました。