今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2023.3.10

献立

ご飯、牛乳、はたはたの揚げ煮、なめこのみそ汁、ほうれんそうの炒め物


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・大根 ・ほうれん草 ・キャベツ
・豆腐 ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・生姜 ・白ねぎ ・なめこ
・えのきたけ ・はたはた ・油揚げ

メッセージ

「医者に金を払うよりも、みそ屋に払え」とか、「みそ汁一杯三里の力」、「みそ汁は朝の毒消し」などみそにまつわることわざが多くあります。みそは、良質のたんぱく質を含み、またおなかの調子を整える食物繊維などが含まれています。学校給食では、みそ汁をはじめ、炒め物や魚などのたれなど味付けにも使用しています。