今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2023.3.16
献立
ご飯、牛乳、ドライカレー、キャベツのコンソメスープ、フルーツ白玉、(小学校)お祝いデザート
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・キャベツ ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・ブロッコリー ・大豆
・しめじ ・牛肉 ・豚肉
メッセージ
キャベツに含まれるビタミンUという成分には、胃や腸の粘膜を修復する働きがあります。キャベツは、サラダや漬物、炒め物やスープなど幅広く料理に使うことができます。今日は、キャベツをスープに使用しました。