ご飯、牛乳、豚肉の辛みそ炒め、石狩汁、さやいんげんの塩こんぶ和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり ・豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・豚肉
今日は、今月2回目の釧路市の献立です。石狩汁は、鮭が入ったみそ仕立ての汁物で、北海道の郷土料理です。また、釧路の特産の一つである昆布を使った和え物も取り入れました。
