今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2023.6.27
![河原・用瀬・佐治地域 2023.6.27 河原・用瀬・佐治地域 2023.6.27](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2023/06/6.27-4.jpg)
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、チリコンカン、肉団子のコンソメ煮、ポテトサラダ、(千代南)メロン
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり
【鳥取県産食材】
・小麦 ・牛乳 ・エリンギ
・牛肉 ・豚肉
メッセージ
チリコンカンは、豆とひき肉をスパイシーに煮込んだアメリカ、テキサス生まれの料理です。不足しがちな大豆製品をしっかりとることができます。今日は、鳥取県産の大豆を使ってチリコンカンを作りました。