ご飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、オクラとなすのみそ汁、もやしのゆかり和え
【河原・用瀬・佐治地域】 ・米 ・玉ねぎ ・人参 ・なす ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・オクラ ・しめじ
オクラの原産地はアフリカ北東部です。ヨーロッパでは、すらりとした形から「レディース・フィンガー」と呼ばれています。ねばねばとしたぬめりは、食物繊維で、おなかの調子をととのえるはたらきがあります。
