大山小麦コッペパン、牛乳、ウインナー、豆乳のコーンポタージュ、みょうがのさっぱりサラダ、一食ケチャップ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・鶏肉
みょうがやさんしょうなど、料理に香りを添えて、味をひきたたせるために用いられる野菜を香味野菜といいます。今日は、しょうがの仲間である「みょうが」を使って、さっぱりとしたサラダを作りました。
