大山小麦コッペパン、牛乳、あじのフレーク焼き、米粉マカロニのスープ、まめまめサラダ
【河原・用瀬・佐治地域】 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・きゅうり
大豆は、良質なたんぱく質を含むことから「畑の肉」と呼ばれています。栄養豊富で食物繊維も多く、生活習慣病の予防によいといわれています。今日は、大豆をたっぷり使ったサラダです。