ご飯、牛乳、いわしの生姜煮、豆腐とはくさいのみそ汁、炒りどり
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・白菜 ・白ねぎ ・人参 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・鶏肉 ・木綿豆腐
はくさいは、冬を代表する野菜の一つです。ビタミンCやミネラル、食物繊維をバランスよく含みます。雪が降った後のはくさいは、寒さに耐えるために糖分が増え、甘味が増しておいしくなります。
