今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2024.1.23
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、かぼちゃフライ、チンゲンサイのスープ、キャベツのソテー
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・キャベツ ・豆腐
【鳥取県産食材】
・小麦 ・牛乳 ・人参
・ちんげん菜 ・小松菜
・きくらげ
メッセージ
チンゲンサイは、中国から日本へ伝わった野菜です。カルシウムが多く含まれるので、骨や歯を強くし骨折を予防するはたらきがあります。今日は、にんじん、コーン、きくらげと組み合わせスープをつくりました。