ご飯、牛乳、鶏肉のレモンソースがらめ、なめこのみそ汁、切干大根の含め煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・木綿豆腐 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚もも肉 ・鶏むね肉
今日は、環境にやさしい食事について考える「環食献立」を取り入れました。保存食材の切干大根を使用しました。乾物は、保存期間が長いので、腐らずに使い切ることができ、食品ロスが少ないです。
