大山小麦コッペパン、牛乳、いかメンチカツ、あかもくのスープ、さつまいものサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・さつまいも ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・えのきたけ
毎月19日の食育の日は、とっとりふるさと探検献立として、地元でとれた食材を献立に取り入れて紹介します。今月は、「あかもく」です。ねばねばとしゃきしゃきの食感が特徴です。免疫力をアップしたり、おなかの調子を整えたりするはたらきがあります。
