今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2024.2.2
献立
ご飯、牛乳、いわしの梅煮、なめこのみそ汁、チンゲンサイのピリ辛炒め、節分豆
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】
・米 ・人参 ・白菜
・白ねぎ ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・人参 ・ちんげん菜
・油揚げ
メッセージ
2月3日は、節分です。節分といえば恵方巻を思い浮かべる人も多いと思いますが、「柊鰯」と言って、いわしを玄関に飾ったり、焼いて食べたりする風習があります。今日は、節分にちなんでいわしの梅煮にしました。