パン(乳・卵抜きのもの)、牛乳、いかしゅうまい、煮込みうどん、れんこんのサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・鶏肉 ・油揚げ
れんこんは、根ではなく地下に伸びた茎の部分です。穴があいているのが特徴で、泥の中で空気を取り入れるためにあいています。今日は、れんこんをたっぷり使ったサラダです。