ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、ゆばのすまし汁、千草和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・もやし ・えのきたけ ・鶏肉
ゆばは、豆乳を温めた時に表面にできる膜をとったものです。一鍋の豆乳から数枚しかとれないので貴重な食材です。
