ご飯、牛乳、豚肉のみそがらめ、もずくのすまし汁、かみかみごぼうサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・キャベツ
もずくは、海そうの仲間です。「フコダイン」という食物繊維が豊富で、生活習慣病を予防する効果があると言われています。今日は、もずくをたっぷり使った、すまし汁です。
