菜飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、豆腐のすまし汁、きゅうりののり酢和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・きゅうり ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・えのきたけ ・豚肉
きゅうりは、夏が旬の野菜です。水分がたっぷりのきゅうりは、夏の水分補給にぴったりです。世界には、きゅうりを使った料理がたくさんあり、炒め物や揚げ物、スープとして食べられています。今日は、たっぷりのきゅうりを使って和え物にしました。
