大山小麦コッペパン、牛乳、ウインナー、かぼちゃの豆乳ポタージュ、みょうがのツナサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・エリンギ
香味野菜とは、料理に香りを添えて、味をひきたてるために用いられる野菜のことです。今日は、しょうがの仲間である「みょうが」を使って、サラダを作りました。