ご飯、牛乳、若鶏肉のカレー焼き、あご竹輪のすまし汁、チンゲンサイののり酢和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・きゅうり ・えのきたけ ・鶏肉 ・あご竹輪
毎月19日の食育の日は、とっとりふるさと探検献立として、地元でとれた食材を献立に取り入れて紹介します。今月は、「あご竹輪」です。鳥取県の特産品である「あご竹輪」には、とびうおのすり身がねりこまれています。鳥取県では、とびうおのことを「あご」と呼んでいます。
