ご飯、牛乳、春巻き、マーボー豆腐、フルーツミックス
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚ミンチ ・木綿豆腐
豆腐の原料である大豆には、たんぱく質や脂質、無機質などの栄養素がつまっています。大豆が豆腐に加工されると、消化・吸収率が上がり、大豆の栄養分が効率よくとれるようになります。今日は、佐治町で作られた豆腐を使ったマーボー豆腐にしました。
