ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、かぼちゃのみそ汁、もやしの梅肉和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・きゅうり ・もやし ・かれい
かぼちゃは、βカロテンをはじめ、ビタミン、カリウム、食物繊維などを多く含む緑黄色野菜です。現在多く出回っているのは西洋かぼちゃで、和洋中の煮物や汁物、サラダ、和え物などの料理だけでなく、パンやお菓子にもよく使われるようになっています。
