ご飯、牛乳、若鶏肉のフレーク焼き、もずくスープ、たことブロッコリーのソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・人参 ・ブロッコリー ・たこ ・鶏肉
たこは脂質が少なくヘルシーな食材で、ビタミンや無機質、タウリンなどを豊富に含んでいます。中でも、アミノ酸の一種であるタウリンは、コレステロールを減らしたり、疲れの回復に役立ったりと、様々な良い効果がある成分です。今日は、鳥取港で水揚げされたたこを使っています。
