ご飯、牛乳、さわらのノンエッグマヨネーズ焼き、豚汁、高野豆腐の含め煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白ねぎ ・豚肉 ・鶏肉
毎月10日は、「魚の日献立」として、魚を取り入れた献立を提供しています。今月は、「さわら」です。さわらは、大きくなるにつれて「サゴシ」から「サワラ」へ名前が変わるので、「出世魚」と呼ばれます。日本海沖で多くとれることから、給食でもよく使います。さっぱりとして、くせがないので、いろいろな料理が楽しめる魚です。
