ご飯、牛乳、沖ぎすの天ぷら、ちゃんこ鍋、ひじきの炒り煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・白菜(中学校) 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・白菜(小学校) ・豚肉 ・油揚げ
毎月19日の食育の日は、「とっとりふるさと探検献立」として、地元の食材を献立に取り入れて紹介しています。今月は「沖ぎす」です。今日は、鳥取港で水揚げされた沖ぎすを天ぷらにしました。
