山菜ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、あご竹輪のすまし汁、ひじきの炒り煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・干ししいたけ ・鶏肉 ・かれい ・あご竹輪 ・豆腐
山菜には、ぜんまいやわらび、ふき、たらの芽など多くの種類があります。独特の風味や食感が春の訪れを感じさせます。今日はわらびと、ミズ、 たけのこが入った炊き込みご飯です。