今日の献立
河原・用瀬地域 2012.06.25
献立
コッペパン、牛乳、豚肉のらっきょうソースかけ、ズッキーニのスープ、アスパラのソテー、ブルーベリー&マーガリン
今日の地産食材
【河原・用瀬町産食材】 ・にんにく ・パセリ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・キャベツ ・アスパラガス ・ズッキーニ ・生姜 ・豚肉 ・バター
メッセージ
豚肉にはビタミンB1やB2といった疲労回復や夏バテ予防に役立つ成分が多く含まれています。今日は揚げた豚肉に福部町のらっきょうを使った甘酸っぱいソースをかけました。