枝豆ご飯、牛乳、豆腐ハンバーグのおろしソース、もずくのすまし汁、豚肉と甘長とうがらしのみそ炒め
【河原・用瀬町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・なす ・甘長とうがらし ・えのきたけ ・豚肉
甘長とうがらしは、とうがらしなのに、辛みはほとんどありません。シシトウやピーマンの仲間で、鳥取では昔から家庭菜園などで作られてきた野菜です。