米粉パン、牛乳、タンドリーチキン、かぼちゃポタージュ、アスパラサラダ
【河原・用瀬町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり ・アスパラガス ・パセリ 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・人参 ・鶏肉 ・ヨーグルト
かぼちゃは、βカロテンやビタミンB・C・E、食物繊維などを多く含む緑黄色野菜です。 βカロテンにはがんや老化を抑制する働きや、悪玉コレステロールを減少させて動脈硬化を防ぐ働きがあります。今日は、かぼちゃをたっぷり使ったポタージュです。
