今日の献立
河原・用瀬地域 2012.07.20
献立
あなご寿司、牛乳、はたはたのから揚げ、ゆばのすまし汁、切干大根の含め煮、ぶどうバー(河原中)
今日の地産食材
【河原・用瀬町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・えのきたけ ・干ししいたけ ・筍 ・はたはた ・豆腐
メッセージ
うなぎに似た形ですが、白身魚ですのであっさりとした味です。良質のたんぱく質やカルシウム、ビタミンAなどを多く含み夏ばて防止に役立ちます。今日はあなごを入れたあなご寿司にしました。