ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、いわしワンタンスープ、きのこのオイスター炒め
【河原町・用瀬町産食材】 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・玉ねぎ ・小松菜 ・エリンギ ・しめじ ・干しいたけ ・鶏肉
きのこ類は、世界中で古くから親しまれてきた食材の一つです。日本人はその香りや歯ごたえを楽しむとといわれています。ローカロリーで健康効果は高く、ビタミン・ミネラル・食物繊維が多く含まれています。カルシウムの吸収を助け骨に蓄積させる働きのあるプロビタミンDも多く含まれています。
