米粉パン、牛乳、若鶏肉のカシューナッツ炒め、ビーフンスープ、長いもサラダ
【河原町・用瀬町産食材】 ・きゅうり ・にら 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・玉ねぎ ・ピーマン ・生姜 ・長芋 ・干しいたけ ・鶏肉
長芋は、鳥取県の特産品の一つです。サクッサクッとした食感で、特有の粘りがあります。粘り成分はムチンで、滋養強壮効果があります。