ご飯、牛乳、かつおの甘露煮、小松菜と厚揚げのみそ汁、五目豆
【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・生姜 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・小松菜 ・ごぼう ・煮干し ・厚揚げ
かつおの旬といえば初夏のイメージが強いですが、日本近海では春は黒潮に乗って北上し、秋は南下するため、旬が2回あります。初夏は初鰹、初秋は戻り鰹と呼びます。今日はかつおの甘露煮にしました。
