今日の献立
河原・用瀬地域 2012.11.12
献立
コッペパン、牛乳、タンドリーチキン、キャベツのコンソメ煮、大豆入りポテトサラダ
今日の地産食材
【河原町・用瀬町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・キャベツ ・パセリ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・小松菜 ・ブロッコリー ・しめじ ・鶏肉 ・大豆 ・ヨーグルト
メッセージ
タンドリーチキンとは、インドのお祝い料理の一つで、タンドールという土の釜で焼くことからこの名前がつきました。鶏肉をヨーグルトやたくさんのスパイスに漬け込んでから焼きあげました。