今日の献立
河原・用瀬地域 2012.11.15

献立

さけ寿司、牛乳、揚げだし豆腐のかにあんかけ、きのこのすまし汁、切干大根の含め煮


今日の地産食材

【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ねぎ ・えのき茸 ・なめこ ・干しいたけ

メッセージ

鳥取県では「紅ズワイガニ」と「ズワイガニ」が多く水揚げされます。これからが旬のおいしい食材です。今日は揚げだし豆腐にカニの身をつかったあんをかけました。