今日の献立
河原・用瀬地域 2012.11.16

献立

ご飯、牛乳、いわしのみりん焼き、いもこん汁、ブロッコリーのおかか和え


今日の地産食材

【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 ・キャベツ ・大根 ・さといも 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・ブロッコリー ・ごぼう ・鶏肉

メッセージ

いもこん汁は鳥取藩伝統の料理の一つで秋祭りや収穫祭に食べられていました。“何事も質素に”という考えから生まれた料理です。