ご飯、牛乳、鮭のムニエル、とうふのすまし汁、大根のべっこう煮、柿
【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 ・大根 ・柿 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ねぎ ・えのき茸 ・豚肉 ・豆腐 ・バター
さけの赤い身に含まれるアスタキサンチンという色素には抗酸化作用があり、細胞を守り、老化やがんなどの生活習慣病を防ぐ働きがあります。