今日の献立
河原・用瀬地域 2012.12.06

献立

大豆ご飯、牛乳、はまちのみりん焼き、おでん、はくさいのきのこ和え


今日の地産食材

【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 ・白菜 ・大根 ・小松菜 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳

メッセージ

おでんは「煮込み田楽」を略した名前です。各地域によって昆布だしやかつおだし、鶏がらスープなどとだしの味が違い、鶏肉や牛すじ肉、たこなど入れる具材や味付けが異なります。たくさんの具材でとても温まる冬ならではの料理ですね。