ご飯、牛乳、いわしのみぞれ煮、ちゃんこ鍋、水菜のゆずみそ和え
【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・水菜 ・ゆず ・椎茸 ・鶏肉 ・豆腐 ・卵
みぞれ煮とは霙(雪と雨がまざってふる天気)の様子に似せて作った料理につける名前で、主にだいこんおろしを使った料理につけます。今日は、いわしをみずれ煮にしました。
