今日の献立
河原・用瀬地域 2013.01.11
献立
ご飯、牛乳、豚肉のごま焼き、豆腐のみそ汁、はくさいの煮びたし
今日の地産食材
【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 ・白菜 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・小松菜 ・えのき茸 ・豚肉 ・煮干し ・豆腐 ・卵
メッセージ
白菜は、冬の鍋物にはかかせない野菜でビタミンCやカリウム、食物繊維などが多く含まれています。ビタミンCやカリウムは水に溶け出る栄養素なので、汁ごと食べられる料理が無駄なく栄養摂取できます。