米粉パン、牛乳、チーズオムレツトマトソース、かぶのスープ、ほうれんそうのソテー
【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・じゃがいも ・ほうれん草 ・キャベツ ・かぶ ・しめじ ・バター
かぶは、日本書紀にも記されている古い野菜で、「菘」ともいい春の七草の一つです。かぶの根には消化を助ける成分が多く含まれ、葉にはβカロテンやビタミンＢ2、カルシウムなどの栄養成分が多く含まれています。
