大豆ご飯、牛乳、ホンモロコのピーナッツがらめ、きのこのすまし汁、豚肉と白ねぎのみそ炒め
【河原町・用瀬町産食材】 ・人参 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・じゃがいも ・ねぎ ・キャベツ ・ちんげん菜 ・生姜 ・なめこ ・えのきたけ ・干ししいたけ ・ホンモロコ ・豚肉 ・大豆
1月24日から30日は全国学校給食週間です。 学校給食は明治22年に始まり、100年以上もの歴史があります。食べ物が少なかった時代には主に「栄養補給」が目的でした。現在は教育活動の一つとなっています。 今年の学校給食週間は「とっとりふるさと探検～おいしさ発見！学校給食～」をテーマにした献立と各学校からのリクエスト献立を実施します。
今日は、おいしさ発見献立です。河原町の休耕田で育ったホンモロコや河原・用瀬町産の白ねぎ、にんじんなどをつかった献立です。
