菜の花ちらし寿司、牛乳、さわらのみそ焼き、手まりふのすまし汁、切干大根の含め煮、おいり
【河原町・用瀬町産食材】 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・えのき茸 ・さわら ・豆腐
鳥取県東部では昔からひなまつりに「おいり」を食べる習慣があります。もともとは各家庭で残ったご飯を乾燥させ、”炒って”食べたことから「おいり」という名前がついたそうです。
