わかめご飯、牛乳、若鶏肉ののから揚げ、スーミータン、ビーフンソテー、お祝いデザート
【河原・用瀬・佐治町産食材】 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・キャベツ ・小松菜 ・えのきたけ ・若鶏肉 ・卵
生わかめの旬は初春から初夏ですが、乾燥品や塩蔵品によって一年中おいしく食べることができます。わかめのぬめり成分は食物繊維のアルギン酸で、血中コレステロールや血圧を下げたり、血糖値の上昇を抑える働きがあります。
