今日の献立
河原・用瀬地域 2013.05.07
献立
ご飯、牛乳、豚肉のごま焼き、厚揚げとチンゲン菜のみそ汁、アスパラとごぼうのサラダ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・アスパラガス ・きゅうり ・厚揚げ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・チンゲン菜 ・豚肉 ・煮干 ・卵
メッセージ
アスパラガスには、疲労回復やスタミナ強化、美肌効果のある「アスパラギン酸」という栄養成分が多く含まれています。河原町・用瀬町・佐治町でも多く作られている野菜です。今日は、アスパラとごぼうのサラダにピーナッツも加え、食感のよいサラダにしました。