ご飯、牛乳、さばのみそ煮、筑前煮、チンゲン菜ののり酢和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】・えのき茸 ・厚揚げ 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・ごぼう ・さといも ・たけのこ ・チンゲン菜 ・干ししいたけ ・若鶏肉
☆筑前煮について 鶏肉と野菜の炒め煮にことで、「いりどり」「がめ煮」とも呼ばれています。福岡県の郷土料理の一つです。正月料理やお祝いの席では欠かせない料理です。今日は今が旬の鳥取県産のたけのこをたっぷり使用しています。
