ご飯、牛乳、信田煮、豚汁、きゅうりとささみの酢の物
【河原・用瀬・佐治町産食材】・きゅうり ・えのき茸 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・大根 ・ねぎ ・豚肉 ・煮干し
きれいな緑色でさわやかな食感のきゅうりは、酢の物やサラダに欠かせない野菜の一つです。カリウムと水分が多く含まれていることから利尿作用があり、むくみの解消や高血圧の予防に役立ちます。今日はささみといっしょにさっぱりとした酢の物にしました。
