ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、マーボー豆腐、アスパラといかのねぎ塩炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】・アスパラガス ・玉ねぎ ・エリンギ ・豆腐 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・しょうが ・ねぎ ・干ししいたけ ・豚肉 ・いか
☆アスパラガスについて 「アスパラガス」には、疲労回復やスタミナ強化、美肌効果のあるアスパラギン酸という栄養成分が多く含まれています。河原・用瀬・佐治町でも多く作られています。５月から９月頃までが旬で、くせがないのでいろいろな料理に使えます。今日は、鳥取県内で水揚げされたいかと一緒に中華風の炒め物にしました。
